和我去旅行 Sonia Voyage

2007年4月3日(二)

Poul Bocuse 之旅

今天3點30分一下課，我就和Hyung Lae & 沙里緒衝回她家，和她們的房東會合，前往里昂有名的Poul Bocuse餐廳參觀（米琪琳3顆星）；房東一見我們到家，就駕著她紅色時髦的小轎車（有兩個天窗喔）帶我們前往餐廳了。

雖然今天的天氣不算太好，早上下雨，天氣陰陰的，但沿途的景色還是很迷人，兩旁有很幾座依山而建的古城堡，河面也有幾艘小船，其中還經過城堡般的貴族學校，很有那種“歐州”的感覺，就像身在看電影的場景。

但了餐廳我們就在它的外圍和中庭拍照留念，中庭內有一個造型可愛的洗手槽，而它的圍牆是彩繪的壁畫，記錄著這餐廳有名的主廚和創辦人Mr. Poul Bocuse，其中還有一個名主廚是日本人ㄟ，沙里緒看了好高興，馬上就跟“他”合照，我想中庭內那座很有日本風的“鐘飾”應該跟他有關吧。

我們拍完照要離開中庭往回走時，餐廳的店經理突然出來和我們打招呼，同學的房東就跟他說我們是日本和韓國來的學生，來里昂學法文但就快結束回國了所以特來這有名的餐廳參觀一下，沒想到店經理一聽到“日本”就和我們聊起來了，沙里緒之前在日本也是小廚師，所以就和他聊得很高興，經理還請我們進餐廳參觀，還讓我們隨意拍照，更進一步的安排我們進廚房參觀，還請正在準備晚餐的兩位主廚停下手邊的工作和我們拍照留念（呵呵~真是托“日本人”的福氣呀）。

參觀完後，我們向店經理道謝要離開時，猜猜~又有什麼驚喜呀！呵呵~不是讓你免費吃一餐啦，店經理準備了小禮物送我們ㄟ，他說就跟在日本一樣，離開前送我們一點紀念品；紀念品是精美的Menu、Poul Bocuse的介紹和名信片，另外他還準備了一本有他簽名的Poul Bocuse書籍，請沙里緒回日本時帶到大阪某家知名餐廳給某位知名的主廚（沙里緒剛好住大板，而她也知道這知名的主廚）；哇拉~人生就是那麼奇妙，你永遠不知道下一秒會有什麼驚喜，沙里緒也很高興她回日本時有機會可以見到這主廚，搞不好還可以因此找到好工作呦。

最後我們和這大方的經理愉快的合照後，完美的結束這趟3顆星餐廳之旅。我們在回程的車上，討論這“經理”在這餐廳到底是什麼職等？但我們竟沒有半個人知道，呵呵~因此我們決定就叫他是“店經理”了，但我們相信他在法國的廚藝界因該也是個“名人”！

總之，今天又是一個難忘又奇妙的際遇，花錢到這餐廳吃飯還不能參觀廚房和收到這麼多的紀念品ㄌㄟ；呵呵~人生！多美妙！