和我去旅行 Sonia Voyage

2007年3月11日（日）

炒米粉

學校在3月15日下午要舉行一個小小的party，每位同學都要準備一道“家鄉”料理，我想了想，嗯~就準備炒米粉吧！簡單又方便，到時如果沒有人愛吃，我還可以帶回家當晚餐。

昨天傍晚離開“麥叔叔”家後，我就特別去了一趟亞洲超市，我買了香菇、乾魷魚、蝦米還有米粉（很贊ㄛ，乾貨幾乎都可以買得到）；今天晚上我就先給它炒一盤來試試看，免得到時連我都不想帶回來當晚餐吃。

我這盤炒米粉的料很簡單，就香菇、乾魷魚、蝦米爆香後，再加入雞肉絲和切細的大白菜，炒熟後最後再將泡軟的米粉和調味料拌勻，約3分鐘後就可熄火上桌了。

呵呵~真不是蓋的，還真得有給它很好吃；老媽媽回來後，我還特地請她試試看，第一次老媽媽只敢跟我要一點點嚐一嚐，呵呵~結果當然又吃了第二盤（她沒看過也沒吃過炒米粉，我還一面翻字典一面跟她解說，我用了哪些“料”煮出這盤“料理”的）；唉！真沒想到在法國“書”沒唸好，廚藝到是進步不少……

3月13日就要去辦居留證，希望一切都能順利，好快，轉眼我已來法過快3個月了，我“法文”到底程度到哪了？我也不知道？？快回台了，突然開始有點開始“害怕”；我到底該好好“享受”最後在法國的日子？還是該好好的衝刺我的法文能力？好猶豫~不管了，夜深了睡覺先，明天再想。

PS:對了，今天天氣很好，附上一張有藍藍天空的照片，讓大家也心情好。