和我去旅行 Sonia Voyage

2007年2月28日(三)

烤雞

呵呵~今天不用上學，也不是該在家唸書的日子，今天我打算到FNAC給它逛逛，看看有什麼新書ㄚ（雖看不懂，但光站在書架前翻一翻那些新書，也覺得很爽），也順便聽聽法國現在到底流行什麼音樂。

我有買一本8歲兒童的學習讀物ㄛ，等我看完而且都瞭解了，我就有法國8歲小孩的閱讀能力了；贊、贊、贊！要給它加油讀會它，呵呵~這樣至少還可以和小朋友玩在一起。

買完書後我還是忍不住往樓上的佳樂福走去，走到“熟食區”時我竟發現他們烤雞有賣半隻的ㄟ，而且半隻只賣3.5歐，呵呵~我立馬毫不考慮的給它買下去，順再帶一瓶紅酒回家。

回到家後，我簡單的將2顆白色新鮮香菇切片，和一顆蛋充分打勻再加一點鹽和胡椒，再將它鋪平在已熱的平底鍋（加一小調羹的油，油也要熱喔），約10~15秒後將兩邊分別向中間重疊後，翻面5~10秒鐘就可起鍋了；剩下還有一點留在鍋中的油我就快速的拌炒一下青菜。

哇拉！就這麼簡單又快速，又是一頓豐盛的晚餐，而且總成本不到2.5歐ㄛ（因這半隻雞，我只切一半當今天的晚餐），而且還有一杯紅酒呢！

這個烤雞吃起來就像年輕時“香雞城”賣的手扒雞ㄟ，真沒想到這懷念的味道竟然在法國重現，呵呵~這就是人生吧！C’est la vie！