和我去旅行 Sonia Voyage

2007年2月22日(四)

是什麼聲音呀!

是什麼聲音呀？燕子呀！呵呵~今天不是要跟大家“小燕有約”啦，是今天晚上煮著“香菇雞蓉粥”時咕嚕咕嚕的聲音。

從星期二買了米之後，我幾乎時時刻刻都想煮碗稀飯來吃吃，今天好不容易熬到下午3點半放學，我立馬飛奔回家，快快準備“香菇雞蓉粥”的食材。在用熱水把香菇泡開的時候，光聞到香菇的香味，呵呵~我的肚子也開始咕嚕咕嚕的叫了。

一杯米加8杯水，鋪上一層層切細的香菇，大火再一開；開始了、開始了，等煮沸後再熬煮30分鐘就可以吃了！從水煮沸的那刻起，我就站在爐子旁，眼睛盯著這鍋稀飯，從白米和香菇層層分明到它們咕嚕咕嚕的融合在一起。

眼睛看著的是舞動中的粥，空氣中飄散著香菇的清香，耳裡傳來陣陣沸騰的聲音，起鍋前2分鐘，再將雞蓉和調味料，快速調和其中，厚~厚~一鍋色、香、味俱全的傑作，鏘、鏘、鏘、鏘、完成了！

長那麼大，從來沒有像這次那麼期待一碗粥的“呈現”，我一個人毫不客氣的給它吃上大半鍋，吃完，呵呵~只有“滿足”兩個字可以形容！

我還留了一大碗要等明天早上再吃，因此為了要吃這碗好吃的粥，明天我要提早15分鐘起床，粥要熱熱的才好吃，而且還要慢慢的品嚐，這樣才不會燙口；所以今晚要早點睡。（YA!YA! 為了一碗粥 ~ 呵呵~）

Bonne la nuit！